Veganská a vegetariánská restaurace a hudební klub

Mo
Tu
We
Th
Fr
Sa
kuk-1707204234.jpg

Suitable for vegan
On request

Gluten free
On request

The list of allergens

1 - Cereals containing gluten, namely: wheat (such as spelt and khorasan wheat), rye, barley, oats or their hybridised strains, and products thereof, except: (a) wheat based glucose syrups including dextrose (b) wheat based maltodextrins (c) glucose syrups based on barley (d) cereals used for making alcoholic distillates including ethyl alcohol of agricultural origin
2 - Crustaceans and products thereof
3 - Eggs and products thereof
4 - Fish and products thereof, except: (a) fish gelatine used as carrier for vitamin or carotenoid preparations (b) fish gelatine or Isinglass used as fining agent in beer and wine
5 - Peanuts and products thereof
6 - Soybeans and products thereof, except: (a) fully refined soybean oil and fat (b) natural mixed tocopherols (E306), natural D-alpha tocopherol, natural D-alpha tocopherol acetate, and natural D-alpha tocopherol succinate from soybean sources (c) vegetable oils derived phytosterols and phytosterol esters from soybean sources (d) plant stanol ester produced from vegetable oil sterols from soybean sources
7 - Milk and products thereof (including lactose), except: (a) whey used for making alcoholic distillates including ethyl alcohol of agricultural origin (b) lactitol
8 - Nuts, namely: almonds (Amygdalus communis L.), hazelnuts (Corylus avellana), walnuts (Juglans regia), cashews (Anacardium occidentale), pecan nuts (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), Brazil nuts (Bertholletia excelsa), pistachio nuts (Pistacia vera), macadamia or Queensland nuts (Macadamia ternifolia), and products thereof, except for nuts used for making alcoholic distillates including ethyl alcohol of agricultural origin
9 - Celery and products thereof
10 - Mustard and products thereof
11 - Sesame seeds and products thereof
12 - Sulphur dioxide and sulphites at concentrations of more than 10 mg/kg or 10 mg/litre in terms of the total SO2 which are to be calculated for products as proposed ready for consumption or as reconstituted according to the instructions of the manufacturers
13 - Lupin and products thereof
14 - Molluscs and products thereof
jidelni-listek-vegalite-2013-cz-02-1602102655.png
ico-i-12.png

Aktuální koncerty

29.07.2017

Benefiční koncert pro OBRAZ (http://www.obrancizvirat.cz/)

Ne(v)hodné loutky - punk-rock'n'roll Brno - http://bandzone.cz/nehodnenevhodneloutky Legendární punk ZEMĚŽLUČ - http://www.zemezluc.net/ ...

ico-i-13-1602193239-1603064200.png
pivní ochutnávky

Teploty už pravidelně překračují třicítku a tak ti,...

Číst více
Teploty už pravidelně překračují třicítku a tak ti, co nepijí pivo či slanou vodu někde u moře, mohou přijít svlažit hrdlo k nám výborným lokálním nachmeleným mokem :-)

RAMPUŠÁK 12° 35Kč
(nefiltrovaný světlý ležák 4,9%, Staročeský pivovárek, Dobruška)

URBAN 12° 39Kč
(světlý ležák 5%, Podklášterní pivovar Třebíč)

MORDÝŘ 11° 39Kč
(světlý ležák 5%, Pivovar Mordýř, Dolní Ředice)

KRAHULÍK 10° 35Kč
(světlé výčepní 3,5%, Pivovar Zichovec)

MORAVIA 10° 39Kč
(světlé výčepní 4%, Pivovar Moravia, Brno)

ZÁMECKÁ DESÍTKA 10° 39Kč
(světlé výčepní 4,2%, Zámecký pivovar Bratčice)
summer-1707170859.jpg
ico-i-14-1602193208-1603064214.png
vegan koktejly

24. 7. - 29. 7. FORREST LUMP 50Kč (0,5l - drcené...

Číst více
24. 7. - 29. 7. FORREST LUMP 50Kč
(0,5l - drcené jahody, máta, džus z lesních plodů, soda, led)

31. 7. - 5. 8. BYLINKOVÝ VINNÝ STŘIK 50Kč
(0,4l - 1dcl bílého a 1dcl červeného vína marinovaného  s bazalkou, rozmarýnem a meduňkou, soda, led)
bylinkove-vino-–-pro-poteseni-i-pevne-zdravi-1-1707175201.jpg
ico-1605103736.png
novinky

NOVÁ MAPA USE-IT BRNO // NEW BRNO USE-IT MAP

Nové vydání populární mapy nejen pro turisty...

Číst více

Nové vydání populární mapy nejen pro turisty USE-IT Brno je venku :-) Mapa je online zde: http://www.use-it.travel/cities/detail/brno/. Tištěná verze je k dispozici v TIC Brno na Radnické ulici a postupně i na dalších místech. Je samozřejmě velice těžké vybrat z Brna to nejlepší a nejzajímavější, když mají tvůrci mapy velice omezený prostor. VEGALITÉ je tedy mimořádně poctěno, že se zatím do každého vydání dostalo. Děkujeme!

"USE-IT je mapa šitá na míru nejenom mladým návštěvníkům města, ale všem těm, kteří chtějí poznat Brno očima místních. Mapa pomáhá objevit neobvyklé pamětihodnosti, naše oblíbené kavárny, hospody, vyhlídky, skrytá zákoutí a nabízí i tematické procházky. USE-IT Brno je nekomerční projekt, místa do mapy vybíráme podle svého nejlepšího svědomí. Mapy USE-IT jsou vždy zdarma a aktuální, obměňují se každý rok. Na tvorbě mapového průvodce se podílí skupina nadšených mladých lidí (dobrovolníků)."
2017-brno-1707150848.jpg
ico-1605103736.png
novinky

CERTIFIKÁT VÝJIMEČNOSTI TRIPADVISOR 2017

VEGALITÉ v těchto dnech obdrželo...

Číst více
VEGALITÉ v těchto dnech obdrželo Certifikát výjimečnosti od TripAdvisor. Jsme nadšení a ocenění si velice považujeme! 

Děkujeme Vám všem, co k nám chodíte, či nám jakkoli pomáháte nebo vyjadřujete podporu. Snažíme se pomáhat také a usilujeme o to, abychom naši práci dělali co možná nejlépe. Momentálně jsme 15. nejoblíbenější podnik ze všech brněnských restaurací <3

"Certifikát výjimečnosti od společnosti TripAdvisor oceňuje vybraná ubytovací zařízení, atrakce a restaurace, které konzistentně prokazují závazek poskytovat vynikající pohostinské služby. K výběru zařízení, jež obdrží Certifikát výjimečnosti, používá společnost TripAdvisor vlastní algoritmus, který zohledňuje kvalitu, počet a aktuálnost recenzí a názorů vložených cestovateli na web TripAdvisor během 12 měsíců a dále také dobu, po kterou má podnik zřízen profil, a pořadí podle indexu oblíbenosti na webu. Certifikát výjimečnosti mohou získat podniky, jejichž celkové hodnocení s bublinkami na webu TripAdvisor dosahuje alespoň čtyř z pěti bublinek, které mají minimální stanovený počet recenzí a jež mají na webu TripAdvisor zřízený profil po dobu alespoň 12 měsíců."
coe-blog-lead-image-1706204335.jpg
ico-1605103736.png
novinky

LIMONÁDOVÉ PRÁZDNINY

Na prázdniny jsme si pro Vás připravili spešl akci! V...

Číst více
Na prázdniny jsme si pro Vás připravili spešl akci! V červenci a srpnu uvolníme jeden výčepní kohout pro točené limonády ;-)

Stejně tak, jak jste u nás zvyklí u pivních ochutnávek, bude i u limošek střídat jeden sud druhý - tedy dotočíme jednu příchuť, začnem točit jinou.

Co se týče příchutí půjdeme od klasických až ke speciálním, které jste třeba ještě nikdy neochutnali. Na přání podáme s ledem a brčkem :-)
limo-1706144450.jpg
KOntakty
Restaurace Vegalité
Slovákova 10, Brno 602 00
GPS: 49°12'1.636'N, 16°36'9.181'E
Otevírací doba

Po - Pá 11:00 - 01:00 (Monday to Friday)
So 16:00 - 01:00 (Saturday)

Ne + státní svátky ZAVŘENO (Sunday and Public holidays CLOSED)

Public Holidays

Vaříme vždy do 22:00 (v den koncertu však pouze cca do 19:00)

We cook until 22:00 (when we host a live show until 19:00) 

Proč VEGALITÉ?
Slovo „égalité“ jsme si vypůjčili z francouzštiny a v překladu znamená rovnost, vyrovnanost, či chcete-li, rovnoměrnost. Samotné „V“ v názvu pak už jen podtrhuje orientaci naší „vege“ vývařovny. Vegalité (čti: vegalite) restaurace funguje od roku 2009 a je zaměřena na veganskou a vegetariánskou kuchyň s bezlepkovými možnostmi. Restaurace jako taková byla několikrát oficiálně oceněna pro svou kvalitu a koncepci. Vaříme dvě vlastní piva, ale točíme piva i z jiných tuzemských minipivovarů. Od prvopočátku u nás po večerech pravidelně hrají stovky kapel nezávislé D.I.Y. scény z celého světa.
Top